Lot 6 - Quantification des émissions de méthane entérique de différents systèmes et évaluation de la combinaison des leviers d’atténuation

Les données et résultats des lots 2, 3, 4 et 5 permettront d’alimenter les réflexions pour : 

• quantifier les émissions de CH₄ des bovins dans les différents systèmes d’élevage bovins français, à l’échelle de l’année et de l’exploitation d’élevage,
• évaluer la combinaison des leviers d’atténuation des émissions de méthane entérique (conduite, alimentation, génétique) et des autres gaz à effet de serre (protoxyde d’azote, carbone lié aux consommations d’énergie) à l’échelle d’un système d’élevage, en prenant en compte la variabilité des systèmes d’élevage,
• appréhender les autres impacts environnementaux (eutrophisation, consommations d’énergie, acidification, utilisation des surfaces…) ainsi que les services écosystémiques (stockage de carbone, contribution à la biodiversité, …).

Ainsi, le programme permettra de fournir : 

1. des références d’émissions de méthane entérique dans les différents systèmes d’élevage français, bovins lait et viande, à différentes échelles temporelles (saison, trimestre, année),
2. une expertise sur la combinaison des leviers d’atténuation des émissions de méthane entérique et leur combinaison aux autres gaz à effet de serre, 
3. des systèmes prototypes « bas carbone », 
4. une intercomparaison des émissions de GES, liées à la production de lait et de viande, dans les principaux bassins de production mondiaux, 
5. des scénarios d’évolution des cheptels bovins, intégrant les techniques d’atténuation des émissions du méthane entérique et des autres gaz à effet de serre, en lien avec la Stratégie Nationale Bas Carbone et la stratégie « Carbon farming » de l’Union Européenne.